Moto Club Meymacois
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 AVIS IMPORTANT...ou pas...

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AuteurMessage
chappy

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MessageSujet: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 15:10

AVIS aux autochtones :

Je suis chargé de ramener des spécialités culinaire de Meymac ou alentours proches,liquide
et (ou) solide genre,fromages,charcutailles,tord boyaux ou bières du coin.

Quoi kiyati comme trucs bons par cheuuu vous les enfants svp ...???
Bah vi,les "souvenirs" c'est le prix à payer pour venir en célib entre potes... Wink

tchine Et à ce w.end....!!!!! fete

[justify]
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Eric M




MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 15:15

La bière "les Millevaches" !
Comment ça tu es sûr d'avoir les arguments pour revenir l'année prochaine !

Ciao, Eric tchine
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chappy

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 15:29

La bière des 1000meuh...???!!??
Mais elle ne rentre pas en ligne de compte celle ci,
je ne vais jamais à ma tante sans le pack de 3... tchine

Cette année encore les 6 vont atterrir dans le frigo pour faire gouter à qui de droit,
mais je cherche de la nouveauté cette fois ci,alors des fois que..
mais merci quant m^me... chapeau
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hugues
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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 19:25

Des farcies dures, des miques, des poux...
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chappy

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 19:40

je le savais que ça allait ^être pratique en entre autre patois...!!! entre autre

bon ,merci l'ami Google,j'ai trouvé les 2 premiers,mais pour les poux...heu... interrogation comment dire...

c'est que je cherche des spécialités culinaires,pas des embrouilles...

Sinon merci... lol!

tchine

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Ricou
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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 19:43

chalut motard cette année le marché de Noel de la ville de Meymac sera ouvert a partir de 15H00 si je ne m'abuse tu trouveras des spécialités du genre "mounassou" "tourtoux..."sans problème.

A bientôt.

______________________________________________________________________________
1000 V-STROM
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TAN81

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Mer 5 Déc 2012 - 22:35

chappy a écrit:
je le savais que ça allait ^être pratique en entre autre patois...!!! entre autre

bon ,merci l'ami Google,j'ai trouvé les 2 premiers,mais pour les poux...heu... interrogation comment dire...

c'est que je cherche des spécialités culinaires,pas des embrouilles...

Sinon merci... lol!

tchine


Précision :
POUS DE SARAZIN (FOUS)
Ingrédients :
500 gr de farine de sarrasin
1 litre ¼ de lait
1 pincée de sel
Huile, beurre ou matière grasse pour cuisson
La préparation se fait la veille.
Mettre la farine de sarrasin dans une grande casserole. Y ajouter le sel, délayer avec le lait en battant énergiquement la pâte ; il faut que celle-ci soit liquide comme une pâte à crêpes un peu épaisse.
Mettre la casserole à feu vif tout en continuant de tourner vigoureusement. Lorsque la pâte commence à s’épaissir, tourner un peu plus vite tout en veillant à ce qu’elle reste bien lisse.
Lorsque le mélange bout et que la pâte est devenue très consistante, la verser dans un plat assez creux ou une assiette à calotte.
Le lendemain, couper la pâte en tranches de 1 cm 1/2 à 2 cm d’épaisseur et faire rissoler une face après l’autre dans la matière grasse préalablement chauffée.
Variante : on peut faire-les « pous » à l’eau et les déguster dans du lait chaud.

Bon App' ! meme pas vrai
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hugues
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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Jeu 6 Déc 2012 - 8:25

Milladiou, permounâme, ils connaissent les pous dans le tarn!
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TAN81

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Jeu 6 Déc 2012 - 8:36

Eh oui !
mais on préfère localement les échaudés au Gaillac blanc, servis bien frais chalut motard
à venir goûter sur place bien entendu !
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chappy

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Jeu 6 Déc 2012 - 9:44

Bon et bien ça au moins c'est du détail.... chapeau

Comme j'en ai l'eau à la bouche et que je pense ne pas être le seul ici à aimer les bonnes choses,
je me permet de poster ce lien pour faire de faire de la pub pour votre terroir...

http://marie-feugeas.over-blog.com/pages/Recettes_traditionnelles_correziennes-113126.html

Je vais quand même faire le tour des charcutiers et fromagers pour voir si des fois
je ne trouve pas du tout prêt. rire
je ne me vois pas passer derrière le piano sur le plateau...

Bon putaing çà sent bon...!!!
c'est demaing....!!!!!
On va se peler...!!

Ici ce matin c'est gros soleil,10° à l'ombre et pas un poil de vent,
ça va nous changer... santa rendeer
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TAN81

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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   Jeu 6 Déc 2012 - 12:24

Perspicace Chappy... chapeau ! chapeau

Merci d'avoir ajouté le lien vers cet excellent site dédié à Marie FEUGEAS (âgée de 10 mois paraît-il) !

On peut y trouver d'autres recettes limousines, par exemple :
http://marie-feugeas.over-blog.com/pages/Recettes_de_la_HauteVienne-113134.html

Haute-Vienne

Qu'est-ce qu'on va se mettre ;=) glouglou
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MessageSujet: Re: AVIS IMPORTANT...ou pas...   

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